26 juillet 2008

Expérience culinaire

La Brestoise au steak avec sa sauce au beurre -Un bol-Un fouet-De la farine-Un oeuf-Du Lait-De l'eau-Un steak-Du beurre demi-sel La Brestoise Prenez le bol et remplissez le de moitié avec la farine. Cassez l'oeuf, mélangez le en incorporant peu a peu le lait, et ce jusqu'a obtenir une pâte pas trop liquide. Ajoutez y un peu d'eau, du sel. Dans une petite poêle, faites fondre du beurre avec un peu d'huile. Versez le contenu du bol. Retournez la crêpe et mettez la de côté dans une assiette. Faites alors cuire le steak.La... [Lire la suite]
Posté par Mister Maze à 14:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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